Кои са най-известните руски ястия?

Руската кухня е пълна с богати и разнообразни ястия. Ето някои от най-известните руски ястия:

1. Борш: Боршът, известен още като червен борш, е супа, приготвена с бульон и зеленчуци като цвекло, зеле, картофи, моркови и лук. Обикновено се сервира със заквасена сметана.

2. Пелмени: Пелмени, известни още като руски кнедли, са ястие, приготвено от тесто, пълнено с месо или зеленчуци. Обикновено се готви, като се добави към вряща вода и се сервира със заквасена сметана.

3. Блини: Меки и тънки руски палачинки, Блини обикновено се пълнят с масло, риба, месо или десерти. Консумира се за закуска или като лека закуска.

4. Шашлик: Шашликът е ястие, при което различни меса се нанизват на шишчета и се приготвят на барбекю. Обикновено се използва свинско, агнешко или пилешко месо.

5. Şuba: Şuba е яхния, която обикновено се приготвя с риба и зеленчуци. Състои се от комбинация от риба, ориз, лук, моркови и други зеленчуци.

6. Пирошки: Пирошките са вид сладкиши, които се приготвят, като в тестото се слага плънка от кайма, картофи, сирене или зеленчуци. Обикновено се пържи и сервира със заквасена сметана.

7. Кулебиака: Кулебиака е вид пай или сладкиш, обикновено приготвен със сьомга, ориз, гъби и яйца. Плънката се поставя в тестото и се пече във фурната. В този списък сме изброили само някои известни руски ястия, но руската кухня включва много повече вкусни ястия.