Кои са известните ястия на Суринам?

Суринамската кухня е кухня, която се е развила под влиянието на много различни култури. Влиянията от страни като Индия, Китай, Холандия и Индонезия са очевидни в суринамската храна. Ето някои от известните ястия на Суринам:

1. Роти: Повлияно от индийската кухня, това ястие се приготвя чрез добавяне на къри зеленчуци, месо или пиле в тънко тесто като палачинка. Обикновено се сервира с нахут или картофи.

2. Nasi Goreng: Произхождащо от Индонезия, това ястие се прави чрез смесване на ориз със соев сос, подправки, зеленчуци и обикновено пиле или скариди след охлаждане.

3. Pom: Популярен в повлияната от Холандия суринамска кухня, Pom е смес от прясна риба, лимон, мандарина, портокал и осолено месо. Тази смес се приготвя в кръгла форма за печене и обикновено се консумира като обяд.

4. Moxi Meti: Това ястие е вид пилаф, в който месото или пилето се приготвят с ориз, боб, лук и подправки. Moxi Meti е ястие, което често се консумира в Суринам.

5. Бакабана: Това е една от най-известните закуски в суринамската кухня. Резените банан се запържват с брашно и подправки и обикновено се сервират като студено ястие.

6. Саото супа: С индийски и китайски влияния, тази супа се приготвя с пилешки бульон, подправки, зеленчуци и ориз или юфка. Понякога се добавят и варени яйца.

7. Бами: Повлияно от китайската кухня, това ястие се приготвя с юфка, зеленчуци и месо. Обикновено се използва свинско, пилешко или скариди. Тези ястия са само няколко примера за суринамската кухня. В страната има много по-вкусни и оригинални ястия.