Кои са известните ястия на Виетнам?

Виетнамската кухня предлага много вкусове, които са известни по целия свят. Ето някои от известните ястия на Виетнам:

1. Pho: Едно от най-известните ястия във Виетнам, pho е супа, приготвена с оризови спагети, месо (обикновено телешко или пилешко), пресни билки и подправки. Това е ястие, което е едновременно леко и вкусно.

2. Banh mi: Това е известният сандвич на Виетнам. Прясната багета се пълни със зелена салата, краставица, кисели краставички, майонеза и разнообразие от месо или морски дарове.

3. Bun cha: Класическо ястие от Виетнам. Сервира се със свинско месо на скара, оризови юфка, пресни билки, маруля и специален сос, наречен nuoc cham.

4. Goi cuon: Известно също като прясно лятно руло, goi cuon се сервира с пресни зеленчуци, оризови спагети, морски дарове или месо и различни сосове, увити в оризова хартия.

5. Com tam: Известно като натрошен ориз, com tam е оризово ястие, сервирано със свинско месо на скара, пресни зеленчуци и специален сос.

6. Ca kho to: Карамелизирана риба, приготвена със соев сос, черен пипер и захар и обикновено се сервира с ориз и зеленчуци.

7. Banh xeo: известната виетнамска палачинка с оризово брашно. Към него обикновено се добавят свинско месо, скариди, бобови кълнове и лук.

8. Ca nuong: Риба на скара се овкусява с пресни билки, лимонов сок и подправки и се сервира с ориз или юфка.

9. Ча ка: Лаврак или сьомга на скара, поднесени с пресни билки, босилек, печени фъстъци и маршмелоу.

10. Banh cuon: Това са тънки оризови рулца с юфка, приготвени на пара. Към тях се добавят свинско месо, гъби и лук и се сервират със соев сос. Това са само някои от най-известните ястия на Виетнам. Виетнамската кухня предлага разнообразие от вкусове, свежи продукти и уникални вкусове.